Afyon: “Yumurta Fiyatları Makul Seviyelere Gelecek”

ABD’de yaşanan yumurta krizi, Türkiye’deki üreticilerin ihracat yapmasına neden olmuş; ancak bu durum fiyatlarda artışa yol açmıştı. Bu duruma tepki gösteren Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, Türkiye’de 1150’den fazla yumurta üreticisinden 550’sinin ihracat yapabilecek durumda olduğunu belirtti.

Geçen yıl 400 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdiklerini ve bu yıl hedeflerinin 500 milyon dolar olduğunu söyleyen Afyon, yumurta fiyatlarının arz-talep dengesi ve piyasadaki algıyla belirlendiğini vurguladı.

Afyon, talebe bağlı fiyat artışları yaşandığını ancak bu durumun geçici olduğunu ve Türkiye’nin yumurta arzında dünyanın en şanslı ülkelerinden biri olduğunu dile getirdi.

MARKETLERDE FİYATLAR NE KADAR?

Yumurta fiyatlarının önceki aylara göre düştüğünü belirten Afyon, organik tavuk yumurtasının kolisinin 360-400 lira aralığından 210-240 lira aralığına ve kafes tavuğu yumurtalarının 190-200 lira aralığından 120-130 lira aralığına gerilediğini ifade etti. Ancak bazı satış noktalarında fiyatların düşüş hızına ayak uydurmadığını gözlemlediklerini belirtti. Afyon, tüketicilerin yumurta alırken organik sertifikalarını kontrol etmelerini ve doğru ürüne doğru fiyatı vermelerini önerdi.

Tüketicilerin “organik”, “gezen tavuk” ya da “köy yumurtası” tercih ettiğini ancak denetlenebilir tesislerde üretilen yumurtaların da değerli olduğunu belirten Afyon, belge esaslı üretimin önemine dikkat çekti.